碳氮比（C/N比）是指 有机物中碳的总含量与氮的总含量的比值，一般用“C/N”表示。这个比值有助于了解有机物的营养平衡，对于微生物发酵分解和植物生长都是重要的参数。
计算碳氮比的方法如下：
直接计算法
碳氮比 = 有机物中碳的总含量 / 有机物中氮的总含量
质量比法
例如，麦秸的含碳量为47.03%，含氮量为0.48%，则碳氮比 = （1000kg × 0.4703） / （1000kg × 0.0048） = 470.3 / 4.8 ≈ 97.98，约等于98:1。
元素分析法
通过测定样品中碳和氮的含量，然后计算其比值。例如，如果某样品中碳的质量为6克，氮的质量为0.12克，则碳氮比 = 6 / 0.12 = 50:1。
在实际应用中，碳氮比可以根据不同的需求进行计算和分析，例如在农业中用于评估土壤肥力、堆肥制作、微生物培养等，在环境科学中用于污水处理和生物脱氮等。
建议：在计算碳氮比时，确保使用准确的数据和单位，以便得出可靠的结论。