蟹黄稀的是没熟吗

蟹黄稀的可能原因包括：

未完全成熟：

母蟹在未完全成熟时，蟹黄可能还未完全发育，导致质地较稀。

季节因素：

在大闸蟹成熟季节的初期，蟹黄可能还没有完全形成。

烹饪方法：

如果大闸蟹没有被彻底加热，蟹黄可能会保持稀的状态。

建议如果蟹黄是稀的，可以继续加热一段时间再食用，以确保安全。半生不熟的螃蟹可能含有未被杀死的细菌和寄生虫，对人体健康有潜在风险。