在讨论大闸蟹公母哪个贵的问题时,以下是一些关键点:
季节性影响
在9-10月份,母蟹处于成熟期,蟹黄饱满,因此价格通常比公蟹贵。
10月份以后,母蟹蟹黄率下降,肉质变硬,口感变差,此时公蟹可能更贵。
市场需求
市场上对母蟹的需求通常较高,特别是在其蟹黄最饱满的时候。
产地和规格
不同产地和规格的螃蟹价格也会有所不同。
搭配销售
在某些情况下,公蟹和母蟹会搭配销售,价格根据规格不同而有所区别。
综上所述,母蟹通常比公蟹贵,特别是在其蟹黄最饱满的秋季。然而,具体价格还需考虑产地、规格、季节和市场需求等多种因素。