关于“鸡尾酒”这一名称的由来，存在多种不同的传说和解释：
起源之一：
鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福的一家酒馆。当时，一位名叫贝特西·弗拉纳根的女侍者将所有剩酒混合在一个大容器里，并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛，把酒搅匀端出来奉客。军官们品不出酒的味道，便问这是什么酒，贝特西随口回答这是鸡尾酒。其中一位军官听了这个词，高兴地举杯祝酒，还喊了一声：“鸡尾酒万岁!”从此便有了鸡尾酒之名。
起源之二：
另一种说法是鸡尾酒（COCKTAIL）源于法语单词“COQUETEL”。据说这是一种产于法国波尔多地区的蒸馏酒，过去经常被用来调治混合饮料。然而，这个说法存在争议，因为“鸡尾酒”一词最早出现在美国，而不是法国。
起源之三：
关于鸡尾酒一词的由来，还有说法认为它可能源于上个世纪美国的斗鸡比赛。当时，每逢斗鸡比赛，获得最后胜利的公鸡的主人会被授予奖品，即被打败的公鸡的尾毛。当人们向胜利者敬酒时，贺词往往会说：“On the Cock's Tail!”因此，这种混合饮料被称为鸡尾酒。
起源之四：
还有一种说法认为鸡尾酒一词最先出现在美国独立战争时期的一个小客栈。当时，客栈里的人们将各种剩下的酒混合在一起，发现味道比单一的酒更好，于是这种混合饮酒的方法便流传开来，并被称为鸡尾酒。
起源之五：
关于鸡尾酒的名称，还有说法认为它可能是由“蛋杯”讹传而来。一个名叫安托万·佩绍的法国药剂师将一种混合饮料装在蛋杯中供人享用，“蛋杯”到了英语中被讹传为“鸡尾”。
综合以上多种说法，可以得出以下结论：
鸡尾酒这一名称的由来有多种解释，但最广为接受的说法是源于1776年纽约州埃尔姆斯福的一家酒馆，由女侍者贝特西·弗拉纳根所创，因为当时她用公鸡羽毛作为装饰，并且军官们误称这种混合酒为“鸡尾酒”。
建议在实际应用中，可以根据具体的语境和需要选择合适的起源故事来讲述鸡尾酒的命名由来。