中融隆晟1号集合资金信托计划是由中融国际信托有限公司发行的一款理财产品。根据提供的信息，以下是该信托产品的一些关键细节：
购买情况
长光华芯在2023年1月3日以自有资金购买了该信托产品，金额为6000万元，预期年化收益率为6.6%。
火星人公司在2023年3月2日以自有资金5000万元购买了同一信托产品。
产品风险
该信托产品的风险等级为R3，即中风险，不承诺保本和最低收益，存在一定的投资风险。
兑付情况
根据公告，长光华芯和火星人公司所购买的信托产品均已逾期，且本金及投资收益尚未收回。
长光华芯预计该信托计划到期后可能出现逾期兑付情形。
公司反应
安旭生物表示，由于信托产品投资款项的收回存在不确定性，存在本息不能全部兑付或者仅部分兑付的风险。
火星人公司正在积极联系各相关方，督促中融信托尽快兑付投资本金及收益。
其他信息
该信托计划的存续期为358天，从认购日起算，到期日为2023年12月27日。
根据年报，如果中融信托没有停止兑付，该信托计划还将持续发行。
综上所述，中融隆晟1号信托产品存在一定的投资风险，且根据目前的信息，购买该产品的投资者可能面临本金和收益无法收回的风险。建议投资者在考虑投资此类产品时，仔细评估自己的风险承受能力，并密切关注相关动态。