委托加工物资属于什么科目

委托加工物资在会计上属于 资产类科目。它是指企业委托外单位加工成新的材料或包装物、低值易耗品等物资。委托加工物资的成本包括加工中实际耗用物资的成本、支付的加工费用及应负担的运杂费、支付的税金等。

具体会计分录如下：

1. 发出委托加工物资时：

借：委托加工物资

贷：原材料、库存商品等

2. 支付加工费时：

借：委托加工物资

贷：银行存款

因此，委托加工物资在资产负债表中计入存货项目，属于企业的资产。