蒸螃蟹的时间通常取决于螃蟹的大小。以下是一些通用的指导时间：
一般情况下，用冷水蒸螃蟹大约需要15到30分钟。
如果螃蟹较小，蒸10到15分钟可能就足够了。
对于个头较大的螃蟹，蒸制时间可能需要延长，例如4两以上的螃蟹蒸15分钟左右，更大的螃蟹可能需要更长时间。
蒸螃蟹时，最好将螃蟹的腹部朝上，以避免蟹黄流出。
请根据螃蟹的实际大小和蒸锅的火力来调整时间，确保螃蟹完全熟透且口感鲜美
蒸螃蟹的时间通常取决于螃蟹的大小。以下是一些通用的指导时间：
一般情况下，用冷水蒸螃蟹大约需要15到30分钟。
如果螃蟹较小，蒸10到15分钟可能就足够了。
对于个头较大的螃蟹，蒸制时间可能需要延长，例如4两以上的螃蟹蒸15分钟左右，更大的螃蟹可能需要更长时间。
蒸螃蟹时，最好将螃蟹的腹部朝上，以避免蟹黄流出。
请根据螃蟹的实际大小和蒸锅的火力来调整时间，确保螃蟹完全熟透且口感鲜美