蜂蜜的深加工产品种类繁多,主要包括以下几类:
蜂蜜饮料
山楂汁巢蜜:将新鲜山楂果提取的浸出液或压榨取汁与蜂蜜混合后,灌入消毒好的空巢脾中,经过工蜂酿造得到。
蜂蜜发酵饮料:蜂蜜加入纯净水溶解后,经过加热杀菌和酵母发酵得到。
蜂蜜醋:蜂蜜与水混合后,经过酒精发酵和醋酸发酵得到。
蜂蜜食品
蜂蜜酸奶、蜂蜜排骨、蜂蜜蒸蛋、蜂蜜鸡翅等,通过将蜂蜜与其他食材结合,经过烹饪得到。
蜂蜜护肤品
蜂蜜口红、蜂蜜面膜等,以蜂蜜为主要原料,结合其他成分制成,用于美容养颜和护肤。
蜂蜜制品
蜂蜜酒、蜂蜜醋、蜂蜜糖果等。
蜂蜜保健品
利用蜂蜜的营养价值开发的功能性食品,如蜂蜜口服液、蜂蜜胶囊等。
其他蜂蜜产品
塑料薄膜包装的固体蜂蜜、含有牛奶的蜂蜜制品、蜂蜜果汁酱、蜂蜜黄油以及含有蜂蜜的各种果汁饮料等。
蜂蜜的深加工产品不仅丰富了市场供应,还拓展了蜂蜜的应用领域,从传统的食品到保健品,再到护肤品,蜂蜜以其独特的营养价值和风味,深受消费者喜爱