液化气和电哪个更省钱取决于多种因素，包括使用量、价格、热效率以及个人生活习惯等。以下是一些关键点：
热值比较
电的热值通常为3600KJ/度，液化气的热值大约为16744KJ/立方米。
液化气的热值是电的4.65倍左右。
价格比较
电的价格通常在0.5元/度左右，液化气的价格根据地区不同，大约在1.15元/立方米至2元/立方米之间。
在某些情况下，液化气的价格可能低于电，尤其是在使用量较大时。
热效率
天然气灶的实际热效率约为60%，而电磁炉的热效率可以达到90%以上。
液化气炒菜炉灶的效率约在0.4~0.7之间。
使用便利性
液化气主要用于烹饪和洗浴，而电的使用范围更广，包括各种家用电器。
峰谷电价
电有峰谷电价，可以在电价较低的时段多使用电力，降低成本。
其他成本
液化气需要定期充装，可能涉及额外的充装费用。
电作为公共资源，通常没有这些额外成本。
总结来说，如果单纯从热值和价格来看，液化气的初始成本可能更低。但是，考虑到热效率、使用便利性以及可能的峰谷电价，电可能在长期使用中更为经济。最佳策略是根据个人的具体使用习惯和当地的价格政策来决定使用哪种能源。