鉴别XO洋酒的真假可以通过以下方法：
外包装检查
检查是否有中文标识，包括品名、原产地、罐装日期、保质期、进口经销商及其地址和电话等。
商标应整齐、清晰，印刷水平高，图案不会出现模糊、陈旧、凌乱现象。
封口检查
查看瓶盖和瓶口的封口是否完好无损，真品通常有铝封或铅封。
铅封尤其重要，如果铅封被打开或缺失，该酒可能存在问题。
防伪标志检查
瓶颈上通常有商标，刮开商标内层可发现防伪标志。
防伪标志的不同洋酒行也不相同，应注意观察识别。
数字检查
各洋酒行都有独特的密码数字系统，用于暗示酒的生产日期和进入大陆的时间。
如果酒标上的编号不符合洋酒行的编号程序，则可能是假冒。
颜色与透明度检查
真品颜色透明、发亮，假酒色彩暗淡。
品尝与风味
虽然需要一定的专业水平，但真品XO通常具有独特的风味和口感。
例如，人头马天醇XO的酒体呈深金黄色、琥珀色或带红晕的色调，香气中带有水仙和茉莉花香，口感风韵余味悠长。
购买时最好通过正规渠道，以确保酒品的真实性。