选择加盟西式快餐品牌时，可以考虑以下几个因素：
品牌历史和市场经验
选择有较长历史和丰富市场经验的品牌，如华莱士快餐，它是中国本土最大的西式快餐企业，拥有超过1300家连锁餐厅。
加盟费用和初期投资
根据自己的预算选择合适的加盟费用，例如酷比乐西式快餐的加盟费用为5-10万，奇诺优滋西式快餐为1-5万，卡乐滋汉堡为10-20万。
产品与服务
考虑品牌的产品口味、品质以及提供的服务，如迈德思客品牌提供的产品口味好、品质高，并且有丰富的活动。
加盟支持
选择提供全面加盟扶持的品牌，如麦考斯品牌提供完善周到的加盟支持。
品牌影响力和市场定位
考虑品牌的市场影响力和目标市场定位，如肯德基、麦当劳和德克士等知名品牌，它们在中国市场有很高的知名度和广泛的分店网络。
加盟条件和后续支持
了解加盟的具体条件和品牌提供的后续支持，如快乐星汉堡提供加盟费用和条件详情。
行业趋势和市场竞争
考虑当前市场趋势和竞争状况，选择处于上升期的品牌，如快麦汉堡坚持肯德基的口味，以中低价位吸引消费者。
根据上述因素，您可以根据自己的情况和偏好，选择合适的西式快餐品牌进行加盟。