处理黑鱼粘液的方法有：
盐水法
将黑鱼肉浸泡在盐水中15-20分钟，然后用清水冲洗干净。
醋水法
将黑鱼肉浸泡在醋水中15-20分钟，然后用清水冲洗干净。
柠檬汁法
将柠檬汁倒入清水中，将黑鱼肉放入柠檬水中浸泡15-20分钟，然后用清水冲洗干净。
生姜法
将生姜切成薄片，与黑鱼肉一起放入清水中煮沸5-10分钟，然后用清水冲洗干净。
牙膏法
将一些牙膏涂在黑鱼肉表面，轻轻搓揉，然后用清水冲洗干净。
面粉法
用面粉在鱼身上擦洗，然后用清水冲洗干净。
色拉油法
手上淋点色拉油，在鱼身上均匀擦一遍，特别是头上的鱼鳃部分，然后用水冲洗。
开水烫法
将黑鱼放入80摄氏度的开水中稍微烫一下，然后用清水冲洗干净。
淘米水法
将黑鱼在淘米水中浸泡10-15分钟，然后用清水冲洗干净。
食盐法
用食盐在黑鱼身上反复搓洗。
请注意，在处理过程中避免使用肥皂或洗涤剂，以免留下化学残留物