开设奶茶店需要办理的证件主要包括：
营业执照
办理地点：当地工商局或市场监督管理局。
所需材料：身份证原件和复印件、房产证或场地证明。
注意事项：提前想好三个备选名称。
食品经营许可证
办理地点：食品药品监督管理局或工商局。
所需材料：营业执照和身份证复印件、店面平面图、健康证和食品安全管理员证。
注意事项：经营范围中需加上“网络经营”。
餐饮服务许可证 （或卫生许可证）：办理地点：市场监督管理局。
所需材料：申请书、现场核查登记表、店面平面图、食品安全管理员考试合格证、身份证和营业执照副本等。
健康证
办理地点：社区医院或指定医院。
注意事项：餐饮从业人员需进行健康检查。
税务登记证
办理地点：税务部门。
所需材料：营业执照、身份证明等。
劳动合同和劳动保险（如有员工）：
办理地点：人力资源和社会保障局。
所需材料：根据当地规定准备相关材料。
门头许可证（如果涉及户外牌匾）：
办理地点：当地城市管理部门。
所需材料：营业执照、户外牌匾设置备案书、身份证、效果图等。
预包装食品许可证（如果销售预包装饮品）：
办理地点：市场监督管理局。
所需材料：产品样品、检验报告、包装标签等。
请注意，办理时间和具体要求可能因地区而异，建议提前咨询当地相关部门获取最新信息。办理过程中可能需要参加食品安全培训，并通过相关部门的现场检查。