吃刺身时，通常会使用以下调料：
日本酱油：
颜色较深，味道鲜美，含有丰富的氨基酸，能够提升刺身的鲜味。
芥末：
日本芥末或山葵泥，具有辛辣味，能增加刺身的独特风味。
醋：
适量的醋可以增加酸味，与酱油和芥末搭配，提升整体口感。
食用时，可以将酱油、芥末和醋混合后，用蘸料的方式食用，以保持刺身的原汁原味，同时享受独特的蘸料风味。酱油的量不宜过多，以免掩盖刺身的天然鲜味
吃刺身时，通常会使用以下调料：
颜色较深，味道鲜美，含有丰富的氨基酸，能够提升刺身的鲜味。
日本芥末或山葵泥，具有辛辣味，能增加刺身的独特风味。
适量的醋可以增加酸味，与酱油和芥末搭配，提升整体口感。
食用时，可以将酱油、芥末和醋混合后，用蘸料的方式食用，以保持刺身的原汁原味，同时享受独特的蘸料风味。酱油的量不宜过多，以免掩盖刺身的天然鲜味