岱庙，位于山东省泰安市泰山南麓，主要供奉的是 东岳大帝，也称为泰山神。东岳大帝有多种说法，如金虹氏、太昊、盘古、天孙、黄飞虎等，其具体身世众说纷纭。泰山神作为泰山的化身，是上天与人间沟通的神圣使者，是历代帝王受命于天、治理天下的保护神。
岱庙不仅是道教庙宇，也是古代帝王举行封禅大典和祭拜泰山神的地方。其建筑风格采用帝王宫城的样式，主体建筑天贶殿专门用于供奉东岳大帝。岱庙的历史悠久，可以追溯到汉代，经唐、宋等朝代的扩建和修缮，形成了现今的规模和格局。
此外，岱庙内还供奉有碧霞元君，全名“东岳泰山天仙玉女碧霞元君”，民间称之为“泰山老奶奶”，在道教中占有重要地位，被认为能庇护众生、灵应九州，有求必应。
综上所述，岱庙主要供奉的是东岳大帝（泰山神），并辅以其他神祇如碧霞元君等。