根据最新的信息，丰田在省油方面表现最为亮眼。以下是几个关键点：
1. 丰田的混合动力技术（HEV）和油电混合动力（PHEV）车型在WLTC测试中表现优异，占据了日本最省油车款榜单中的大部分席位。
2. 丰田雅力士混动车型以平均油耗36.0km/L的成绩位列榜首，显示出其卓越的燃油经济性。
3. 除了混合动力车型，丰田的其他车型如卡罗拉三厢混动、Sienta、Raize等也都有不错的省油表现。
4. 本田和日产虽然在省油方面同样有不错的成绩，但根据最新的榜单，丰田在省油性能上领先。
5. 省油性能受多种因素影响，包括驾驶习惯、车重、风阻、胎阻和路况等，但丰田的油电混合动力技术在这些方面通常有更好的优化。
因此，根据最新的数据和排名，丰田在日系车中是最省油的