狗不吃虾的原因可能包括以下几点：
食物偏好：
狗的食物偏好由天性和饮食习惯决定，虾的味道、气味和质地可能与它们习惯的食物不同，因此一些狗不喜欢吃虾。
味觉和嗅觉差异：
狗狗的味觉和嗅觉与人类不同，它们的味蕾数量和类型也不同，可能对某些食物的味道不感兴趣，包括虾类食物。
健康问题：
虾肉含有较高的蛋白质和脂肪含量，如果狗狗食用过多的虾肉，可能会导致肥胖和脂肪相关的健康问题。此外，虾肉还可能含有寄生虫和病毒，如果狗狗食用了感染了这些寄生虫或病毒的虾肉，可能会导致严重的健康问题。
胆碱含量：
虾肉中含有一种叫做“胆碱”的物质，在人体内起着促进神经传导和肌肉收缩等重要作用，但狗狗摄入过量的胆碱可能导致胃肠不适和呕吐等症状。
硬壳和刺：
虾的壳和刺可能会损伤狗狗的肠胃粘膜，导致消化道感染和不适。因此，在食用虾时，一定要注意清理干净，以免给狗狗带来不必要的疾病。
过敏反应：
虾等海产品中含有致敏物质，可能导致狗狗出现过敏反应，包括皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。因此，少数狗狗可能对虾过敏，吃虾之后会出现上述过敏症状。
盐分含量：
海鲜类食物本身的含盐量较高，超过了狗狗日常对盐分的需求，过咸的食物对狗狗的身体不好，可能会造成呕吐等现象。
综上所述，虽然虾肉对狗狗有一些营养价值，但考虑到潜在的健康风险，不建议给狗狗喂食虾肉，特别是在没有充分了解狗狗的健康状况和过敏情况时。如果确实想给狗狗喂食虾肉，建议先去掉虾壳和尖刺，煮熟后喂食，并注意观察狗狗的身体反应，确保喂食量适中。