给老人送花时，可以考虑以下几种花卉及其寓意：
1. 康乃馨：代表爱、健康、温馨和祝福，尤其粉色康乃馨表达对母亲的感激和敬意，红色康乃馨象征爱与关怀，白色康乃馨代表纯洁与幸运。
2. 百合花：象征纯洁、庄重和美好，白色百合寓意纯洁和真诚，适合在长辈的重要日子赠送。
3. 菊花：象征健康和长寿，尤其在中国文化中，菊花代表着高洁、坚韧和不屈的精神。
4. 兰花：象征高雅、尊贵和坚贞不屈，是送给长辈的尊贵之选，代表着长寿和健康。
5. 牡丹：被誉为“花中之王”，象征着富贵、繁荣和幸福，适合表达美好的祝愿。
6. 长寿花：寓意健康长寿，喜庆吉利，适合作为祝寿礼物。
7. 万寿菊：代表身体健康，长命百岁，生命力强，适合送给长辈。
选择时还要考虑老人的健康状况和对花粉的过敏情况，以及老人的个人喜好。希望这些建议对您有帮助，