在《无冬之夜2》中，选择哪个职业最好取决于你的游戏风格和兴趣。以下是各个职业的优缺点和适用情况：
战士
优点：物理攻击和生命值、防御力都非常强，在初期和中期的战斗中具有显著优势。
缺点：对装备依赖较高，且后期输出能力相对较弱。
适用情况：喜欢近战和坦克角色，愿意投入时间和资源提升装备和技能。
术士/法师
优点：等级高了以后，瞬间伤害输出最高，拥有多种强大的魔法技能，包括召唤、治疗和攻击。
缺点：生命值低，法术个数有限，战斗持久力较差。
适用情况：喜欢远程输出和魔法控制，愿意花费时间记忆和学习各种法术。
盗贼
优点：擅长潜行和暗杀，能够快速解决敌人，操作富有娱乐性。
缺点：生存能力相对较弱，需要高敏捷和躲避技巧。
适用情况：喜欢潜行和快速战斗，擅长躲避和暗杀。
牧师
优点：拥有强大的召唤魔法和加血技能，生存能力高，可以穿盔甲施法。
缺点：武器和盔甲的限制较宽，输出能力相对较弱。
适用情况：喜欢治疗和辅助角色，愿意投入时间提升治疗和增益技能。
龙武僧
优点：高进攻力和高防御力，能够同时兼顾DPS和生存。
缺点：需要高投入才能达到理想效果，且技能组合较为复杂。
适用情况：喜欢高机动性和高防御力的角色，愿意投入时间和资源提升技能和装备。
建议
如果你喜欢近战和坦克角色，且愿意投入时间和资源提升装备和技能，战士是一个不错的选择。
如果你喜欢远程输出和魔法控制，且愿意花费时间记忆和学习各种法术，术士或法师更适合你。
如果你喜欢潜行和快速战斗，擅长躲避和暗杀，盗贼是一个值得考虑的职业。
如果你喜欢治疗和辅助角色，且愿意投入时间提升治疗和增益技能，牧师是一个很好的选择。
如果你喜欢高机动性和高防御力的角色，且愿意投入时间和资源提升技能和装备，龙武僧是一个强大的选择。
最终选择哪个职业，还需要根据你的游戏习惯和偏好来决定。建议你可以先尝试几个职业，找到最适合自己的那一个。