鲍鱼是海鲜吗

鲍鱼是 海鲜。它是一种海洋中的单壳软体动物，形状有些像人的耳朵，因此也被称为海耳。鲍鱼虽然名字中有“鱼”字，但实际上并不属于鱼类，而是腹足纲鲍科的一种海生贝类。鲍鱼广泛分布于太平洋、大西洋和印度洋等海域，以海藻和浮游生物为食。因其肉质细嫩、营养丰富，鲍鱼被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，是一种高蛋白、低脂肪的食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖元、维生素和微量元素。