方糖是一种用细晶粒精制砂糖压制成的半方块状的高级糖产品。它通常用于冲调咖啡、茶、牛奶和饮料等，因其形状规则、使用方便而受到欢迎。方糖的特点是质量纯净、洁白有光泽，糖块棱角完整且具有一定的坚固性，不易碎裂，在水中能快速溶解，溶液清晰透明。方糖的制作过程包括将精糖与少量精糖浓溶液或结晶水混合，制成含水分1.5%至2.5%的湿糖，然后用成型机制成半方块状，再经干燥机干燥至水分0.5%以下，冷却后包装
方糖是一种用细晶粒精制砂糖压制成的半方块状的高级糖产品。它通常用于冲调咖啡、茶、牛奶和饮料等，因其形状规则、使用方便而受到欢迎。方糖的特点是质量纯净、洁白有光泽，糖块棱角完整且具有一定的坚固性，不易碎裂，在水中能快速溶解，溶液清晰透明。方糖的制作过程包括将精糖与少量精糖浓溶液或结晶水混合，制成含水分1.5%至2.5%的湿糖，然后用成型机制成半方块状，再经干燥机干燥至水分0.5%以下，冷却后包装