要辨别苹果笔记本电脑的真伪，你可以按照以下步骤进行：
检查序列号
查找笔记本包装盒、电脑背面或通过苹果菜单（左上角的苹果logo键）进入“关于本机”查看序列号。
访问苹果中国官网的技术支持页面，输入序列号查询服务和支持期限。
如果查询结果显示笔记本已激活，并且激活时间与购买时间相符，则可能是真品。
检查系统
确认笔记本使用的是苹果自家的macOS系统。
检查开机过程
注意开机时是否有苹果标志的动画，以及是否有EFI启动机制特有的启动声音。
若是普通PC开机机制，可能不是真品。
检查键盘
查看键盘上是否有苹果logo键、星花键（Command键）。
检查外观
检查机身是否有刮蹭、掉漆等损坏。
确认螺丝等配件是否为五星螺丝，非原装可能为十字螺丝。
检查电池信息
在“关于本机”中选择“系统报告”，查看电池循环次数，正品电池循环次数通常在1-3次。
屏幕检测
使用在线屏幕检测工具，通过色彩图片检查屏幕是否有问题。
其他验证方法
尝试将笔记本连接iTunes，真品会自动识别，仿制品则无反应。
检查是否有Siri功能，真品通常具备。
使用软件如驱动精灵等查看硬件配置信息。
以上步骤可以帮助你初步判断苹果笔记本的真伪。如果还有疑问，建议到正规渠道购买或联系苹果官方客服进行验证