在潮州，美食丰富多样，以下是一些推荐的美食地点和特色小吃：
美食地点推荐：
牌坊街
美食集中地，适合游客。
推荐小吃：牛肉粿条汤、糕点类。
西湖
牛肉粿条汤的好去处。
西马路
多个小吃店，如肠粉、咸水粿等。
开元路
多个美食店铺，如春饼、笋粿、卤鹅等。
二支渠
多个小吃店，如糯米猪肠、芋丝粿等。
特色小吃推荐：
潮汕牛肉火锅
肉质鲜嫩，汤底清香。
潮汕小点心
包括薄饼、炒米粉、蚝烙等。
粿汁
传统的潮州小吃，爽口润滑。
肠粉
如阿明肠粉，皮薄馅嫩，口感滑溜。
卤鹅
如龙记潮州传统老式卤鹅，肉质鲜美。
蚝烙
如阿彬蚝烙，外酥里嫩，鲜香四溢。
炒粿条
如开元路莲华斋菜馆，口感丰富。
果汁冰
如“花姨老电影院果汁冰”，口感清爽。
海鲜烧烤
如私烤家，提供新鲜海鲜和烧烤。
潮州卤水
如蔡得好卤水火锅，卤味浓郁。
以上信息结合了不同时间点的推荐，但请注意，美食的口味和店铺的经营状况可能会随时间变化，建议您提前进行网络搜索或实地考察以获得最新信息