制作猫耳朵的视频可以分为以下几个步骤：
材料准备
基础材料：面粉、水、盐、糖、油。
其他配料：根据个人口味添加，如牛肉、土豆、洋葱、番茄酱、酱油、椒盐等。
制作过程
面团准备
将面粉、水和盐混合，揉成面团，松弛10分钟。
擀面
将松弛好的面团擀成大约半公分厚的面片。
切割形状
将面片切成条状，再竖切成小方块。
使用大拇指按住对角线捻成猫耳朵形状。
煮猫耳朵
将捻好的猫耳朵放入开水锅中煮至浮起。
炒制
另起锅热油，炒牛肉、洋葱、土豆和豆角至断生。
加入番茄酱、酱油、盐和糖调味，最后加入猫耳朵翻炒均匀。
出锅装盘
出锅前撒上芝麻作为点缀。
小贴士
和面时要相对硬一点，加一点盐可以提高面团的韧性。
擀面时，可以尝试将两种不同颜色的面团叠在一起擀，增加层次感。
冷冻后的面团更容易切成薄片。
视频制作
剪辑：将上述步骤拍摄成视频，注意展示每个步骤的细节。
解说：在视频中加入解说，解释每个步骤的目的和要点。
展示成品：最后展示炒好的猫耳朵，强调其色泽和口感。
结尾
鼓励观众尝试制作，并分享成果。
请根据以上步骤尝试制作猫耳朵，并记录下你的制作过程，制作完成后可以分享你的视频