要检测氢氧化钠（NaOH）是否变质，可以采用以下几种方法：
滴加稀盐酸
取少量氢氧化钠样品于试管中，滴加足量稀盐酸（或稀硫酸）。
如果产生气泡，说明氢氧化钠已变质，因为变质生成了碳酸钠（Na2CO3），与稀盐酸反应会生成二氧化碳（CO2）气体。
滴加氢氧化钙溶液
取少量氢氧化钠样品于试管中，滴加氢氧化钙溶液（或氢氧化钡溶液）。
如果产生白色沉淀，说明氢氧化钠已变质，因为变质生成了碳酸钠，与氢氧化钙反应会生成碳酸钙（CaCO3）沉淀。
滴加氯化钙溶液
取少量氢氧化钠样品于试管中，滴加氯化钙溶液（或硝酸钙等其他可溶性钙盐、钡盐溶液）。
如果产生白色沉淀，说明氢氧化钠已变质，因为变质生成了碳酸钠，与氯化钙反应会生成碳酸钙沉淀。
部分变质的检测
若氢氧化钠部分变质，可先加入过量BaCl2或Ba（NO3）2溶液使Na2CO3完全沉淀。
取上层清液，滴加无色酚酞溶液，如果溶液变红色，则证明有未反应的NaOH存在。
观察外观
完全变质的氢氧化钠可能会出现结块现象，颜色也可能变成白色。
使用试纸测试
将试纸浸入氢氧化钠溶液中，试纸变色则可能表明氢氧化钠的质量发生了变化。
以上方法可以帮助您确定氢氧化钠是否变质。