购买酒店客房用品通常有以下几种方式：
公开市场采购
适用于经常采购的食品原料。
通过电话联系、发商业信函或直接与供应单位洽商获取报价。
登记报价后，进行比价选择最优供应单位。
无选购选项
当所需原材料在市场上稀缺、只有一个供应单位或酒店需要特定原材料时。
采购部与供货单位协商，供货单位开具空白支票。
采购成本加价
当商品或食品原料价格波动大或难以确定适当价格时使用。
在成本基础上加上一定百分比作为利润。
对供货单位降低价格下跌风险，对采购单位加价比例较小。
招标采购
通常大公司使用。
采购商发送投标邀请书，供应单位根据要求投标。
报价密封后送回采购商。
选择合适的采购方式取决于酒店的规模、需求以及市场条件。希望这些信息对您有帮助，