四川著名的樟茶鸭品牌之一是“耗子洞张鸭子”，这家店铺位于成都市，以其传统的樟茶鸭制作工艺和独特的风味闻名。耗子洞张鸭子选用细嫩仔鸭，通过腌制、蒸制、炸制和卤制等多道工序制作而成，成品色泽红亮，皮酥肉嫩，鲜香绵长。这家店铺有着悠久的历史，自1928年就开始营业，并且曾获得多个奖项，包括“金鼎奖”和“天府食品博览会金奖”等。
如果你想品尝正宗的四川樟茶鸭，耗子洞张鸭子会是一个不错的选择。除了成都，其他如东门市井店的耗子洞樟茶鸭也非常有名，值得一试。
还有什么我可以帮助您的吗？
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