养殖小盆景红枫需要注意以下几点：
土壤选择
使用疏松、透气、排水良好的土壤，可混合腐叶土、红土和粗砂。
添加适量的有机肥，以提供养分。
光照管理
提供充足但温和的阳光，避免夏季强烈的直射光。
冬季应保证全天受光，有助于植株过冬。
水分管理
保持土壤微湿，避免积水。
夏季高温时适当增加浇水频率，同时喷水降温增湿。
冬季减少浇水，保持土壤干燥。
施肥
上盆时施足底肥，可使用腐熟的有机肥。
生长季节每月施肥1-2次，注意控制肥料浓度。
秋季增施钾肥，增强植株的抗寒能力。
病虫害防治
定期检查植株，发现病虫害及时处理。
使用相应的农药进行防治，如白粉病、褐斑病等。
修剪
秋季落叶后到春季发芽前进行修剪，保持树形美观。
温度控制
适宜生长在18-25℃的环境中。
冬季应移至室内，保持温度不低于0℃。
换盆
每2至3年换盆一次，以保持土壤肥力和排水性。
遵循以上养护方法，小盆景红枫应该能够健康成长，展现出美丽的红叶。需要注意的是，不同地区气候条件不同，具体养护方法可能需要做适当调整。