扇贝肉的煮熟时间主要取决于其大小、烹饪方法以及个人口味偏好。以下是一些常见的煮熟方法和建议的煮熟时间：
沸水煮
将清洗干净的扇贝放入沸水中煮3-5分钟，直到扇贝的壳打开，肉变白。建议不要过度煮熟，以免扇贝肉变得嚼劲不足。
蒸
将扇贝放入蒸锅中蒸5-7分钟，直到扇贝的壳打开，肉变白。建议不要过度蒸煮，以免扇贝肉变得干燥。
烤
将扇贝放入烤箱中烤5-7分钟，直到扇贝的壳打开，肉变白。建议不要过度烤煮，以免扇贝肉变得太干燥。
炒
扇贝肉炒8-10分钟才能熟。将扇贝放入锅中，中火蒸至冒气后，再转小火蒸至熟透。
炖
扇贝一般只需要短暂的炖煮时间，通常只需几分钟，直到扇贝壳打开即可。过度炖煮会导致其质地变硬，口感变差。
建议
根据大小调整时间：如果扇贝肉较大，建议适当延长煮制时间，以确保完全煮熟。
避免过度烹饪：无论采用哪种烹饪方法，都应避免过度煮熟，以免影响口感和营养成分。
个人口味：可以根据个人口味偏好适当调整煮制时间，喜欢更熟一些的可以适当延长煮制时间。
综合以上信息，可以得出结论：扇贝肉的煮熟时间大约在3-7分钟之间，具体时间应根据扇贝的大小、烹饪方法和个人口味进行调整。