煲汤时，常用的海鲜干货包括：
鲍鱼干：
味道鲜美，营养丰富，适合炖汤或制作鲍鱼粥。
海参：
被誉为“海中人参”，富含多种活性物质和微量元素，适合炖汤或制作高端料理。
干贝 （瑶柱）：肉质鲜美，营养丰富，适合煮汤或煮粥。鱿鱼干：
口感咸香脆口，适合炒菜或熬汤。
虾干：
肉质饱满不腥，含钙量高，适合补钙。
金钩海米（虾仁干）：个头适中，水分含量少，适合煲汤或炒菜。
海带： 具有鲜味和丰富的营养成分，增强汤的口感和滋味。生蚝干
（牡蛎干）：肉质细嫩，鲜味突出，适合氽汤或熬汤。
鱼翅： 被誉为海洋中的“软黄金”，适合制作高汤或高端宴会菜肴。 鱼肚
这些干货不仅为汤品增添了浓郁的鲜味，还富含多种营养成分，是健康饮食的好选择