牛玩舌头可能是由多种原因引起的，主要包括：
异食癖：
牛体内缺乏某些微量元素，如铜、钴、镁等，可能会导致它们表现出异食癖，如舔食非食物物品。
食槽设计不合理：
如果食槽过高，牛在吃食时需要伸长舌头，长期这样可能会导致舌根部位疲劳酸痛。
疾病影响：
某些疾病，如巴氏杆菌感染（浮肿型）或李氏杆菌感染（神经型），可能会导致牛出现舌头肿胀或麻痹，进而出现玩舌头的现象。
环境因素：
新引进的牛在适应新环境时，或者牛舍环境不佳（如高温、高湿）也可能导致牛出现玩舌头的现象。
习惯性动作：
牛用舌头卷食和反刍是它们的正常行为，但有时候这种习惯性行为可能被误解为玩舌头。
缺乏维生素：
牛在缺乏维生素的情况下，特别是幼龄牛犊，也可能会出现玩舌头的现象。
针对牛玩舌头的情况，养牛人应该首先观察牛的整体状况，判断是习惯性动作还是疾病引起的，然后采取相应的措施，如调整食槽高度、补充微量元素和维生素、治疗相关疾病等。如果情况没有改善或者出现其他症状，应及时联系兽医进行专业诊断和治疗