蝎子是蛛形纲节肢动物，属于蝎目（Scorpionida）。它们具有以下特征：
瘦长的身体，分为头胸部和腹部；
一对大钳子用于捕捉猎物和自我防御；
一条弯曲分段且带有毒刺的尾巴，用于攻击和防卫；
通常在夜晚活动，是肉食性动物，以昆虫、蜘蛛等小型无脊椎动物为食；
体内含有抗癫痫、抗惊厥、镇痛、抗凝血、抗血栓和抗肿瘤等药用成分。
蝎子在全球范围内约有800余种，中国境内也有10余种，其中东亚钳蝎（Buthus martensii Karsch）是数量最多且分布最广的种类。
蝎子除了在生态系统中捕食害虫外，在人类文化中也有其特殊地位，如传统医学中作为药材使用，以及在某些地区作为美食