当前中国知名的连锁水饺店包括：
喜家德水饺 品牌指数：
88.6
成立时间：2002年
特色：东北风味水饺，以现包现煮的健康水饺著称。
船歌鱼水饺 品牌指数：
87.5
成立时间：2009年
特色：以海鲜食材为特色，主打健康、新鲜品质的纯手工包制鱼水饺。
大娘水饺 品牌指数：
86.4
成立时间：1996年
特色：大型国际化中式快餐连锁企业，以速食餐厅品牌“千家万户”著称。
东方饺子王 成立时间：
1993年
特色：三鲜水饺较为有名，从事系列饺子食品的研发、生产、销售及连锁经营。
熊大爷饺子 成立时间：
2020年
特色：主营手工现包饺子、云吞，以直营、加盟、合伙三种方式拓展门店。
清和传家手工饺子 成立时间：
2012年
特色：知名水饺品牌，在北京、天津、河北等地开设分店。
老边饺子 成立时间：
1829年
特色：中华老字号餐饮企业，以“汤煸馅”的馅料为特色。
德发长饺子馆 成立时间：
1936年
特色：历史悠久的中华老字号，国家特级酒家，以花样饺子品种著称。
吉祥饺子 成立时间：
1996年
特色：提供丰富饺子美食，以优质服务著称。
鸿毛饺子 成立时间：
未提供
特色：现拌馅、现擀皮、现包、现煮，迎合消费者口味需求。
以上品牌根据品牌指数、成立时间、特色等信息整理而成，排名不分先后。您可以根据自己的喜好和地理位置选择合适的水饺店进行品尝