嫩豆腐的保存时间取决于保存方法。以下是几种常见的保存方式及其对应的保存时间：
直接冷藏：
不加任何处理，嫩豆腐在冰箱中可保存约2至3天。
盐水浸泡：
将嫩豆腐浸泡在装有适量盐水的碗中，然后冷藏，可延长保质期至3天左右。
保鲜膜密封：
用保鲜膜将嫩豆腐密封后放入冰箱，同样可以保存3天左右。
真空包装：
使用真空设备对嫩豆腐进行包装后冷藏，可保存7至15天。
请注意，在保存过程中应避免嫩豆腐沾水，以免引起细菌滋生和变质。如果豆腐出现发粘、发酸或有异味，说明已经变质，不应再食用
嫩豆腐的保存时间取决于保存方法。以下是几种常见的保存方式及其对应的保存时间：
不加任何处理，嫩豆腐在冰箱中可保存约2至3天。
将嫩豆腐浸泡在装有适量盐水的碗中，然后冷藏，可延长保质期至3天左右。
用保鲜膜将嫩豆腐密封后放入冰箱，同样可以保存3天左右。
使用真空设备对嫩豆腐进行包装后冷藏，可保存7至15天。
请注意，在保存过程中应避免嫩豆腐沾水，以免引起细菌滋生和变质。如果豆腐出现发粘、发酸或有异味，说明已经变质，不应再食用