使用电饭锅可以制作多种美食,以下是一些推荐菜品:
焖鱼
食材:草鱼、海鲜酱、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、鸡粉、食盐、十三香、料酒、姜片、葱段、大蒜、香菜、洋葱、芹菜。
操作:腌制鱼,电饭锅底部铺上蔬菜,放入鱼和腌汁,按煮饭模式烹饪。
炖鸡
食材:山黄鸡、盐、鸡粉、白糖、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、干淀粉、大蒜、生姜、洋葱、花椒、八角。
操作:腌制鸡肉,电饭锅底部铺上蔬菜,放入鸡肉和腌料,按煮饭模式烹饪。
五指毛桃焖鸡
食材:鸡肉、五指毛桃、米酒、盐焗鸡粉、食用油、姜片、葱段。
操作:腌制鸡肉,电饭锅底部铺上蔬菜和五指毛桃,放入鸡肉,按煮饭模式烹饪。
电饭煲蛋糕
材料:鸡蛋、低筋面粉、白糖、玉米油、牛奶、白醋。
操作:制作蛋糕面糊,电饭锅预热后倒入面糊,按煮饭键烹饪。
煲仔饭
食材:大米、腊肠、腊肉、青菜、香菇、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、白糖、香油、盐、食用油。
操作:煮饭,腊肠、腊肉、香菇铺在饭上继续煮,青菜焯水后放在饭上,淋上酱汁。
炖排骨
食材:排骨、土豆、胡萝卜、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐。
操作:电饭锅内胆底部铺上蔬菜,放入排骨和调料,加水没过排骨,按煮饭模式烹饪。
卤肉饭
食材:五花肉、干香菇、葱白、姜、熟鸡蛋、料酒、老抽、生抽、冰糖。
操作:炒制五花肉和香菇,放入电饭煲中,加入调料和水,按炖肉键烹饪。
葱爆羊肉
食材:羊肉、大葱、生抽、料酒、糖、干淀粉、香油、盐、米醋、大蒜、姜。
操作:炒制羊肉和大葱,加入调料,快速翻炒后出锅。
烤红薯
食材:红薯、清水、盐。
操作:红薯浸泡后放入电饭锅中,加入适量清水,按蛋糕功能烹饪。
香菇菜心
食材:香菇、小白菜心、葱、姜、味精、盐、淀粉。
操作:炒制香菇和小白菜心,加入调料后放入电饭锅中加热。
以上是使用电饭锅可以制作的一些菜品,简单方便,适合家庭日常烹饪。