葡萄原产于亚洲西部,世界各地均有栽培。中国作为葡萄的重要产地,主要产区包括:
新疆吐鲁番:
享有“葡萄之乡”的美誉,以无核白葡萄著称,粒小而饱满,含糖量极高。
山东烟台:
中国葡萄酒的发源地,以生产优质葡萄酒闻名。
河北宣化:
以牛奶葡萄闻名,色泽绿中泛乳白,口感清甜爽口。
辽宁大连、熊岳、沈阳:
葡萄种植历史悠久,品种丰富。
山西清徐:
以粒大、皮薄、肉厚、糖分高的葡萄著称。
宁夏贺兰山东麓:
赤霞珠、梅洛等酿酒葡萄品种表现出色。
云南弥勒:
高原特色葡萄,成熟早,甜度高,风味独特。
安徽萧县:
葡萄种植历史悠久,品质优良。
河南芦庙乡、民权、仪封:
也是重要的葡萄产区。
陕西关中地区:
以户太8号、红提等品种著称。
这些地区的葡萄品种多样,品质优良,既可鲜食也可用于酿酒或其他加工品的生产