选择烘焙西点的学校时，可以考虑以下几个因素：
师资力量：
选择有丰富经验和专业背景的教师，这有助于学生快速学习和掌握技能。
课程设置：
课程内容应全面，涵盖从基础到高级的各种烘焙技术。
实操教学：
实操课程可以帮助学生更好地理解和应用所学知识。
学校历史与规模：
历史悠久和规模较大的学校通常有更好的教学资源和就业保障。
就业支持：
学校是否提供就业推荐或创业帮扶，对于学生未来的职业发展非常重要。
新东方烹饪学校：提供细致划分的专业课程，注重实操，有强大的师资力量和丰富的教学经验。
法国蓝带国际学院：起源于法国巴黎，以悠久历史和高质量教学闻名。
王森国际咖啡西点西餐学院：结合国内外教学资源，提供全面的教学设施。
美斯烘焙西点培训学校：全国知名，提供专业的师资团队和完善教学设施。
江西新东方烹饪学校：拥有多家直营院校和校企合作单位，提供小班授课和全程实操。
港焙国际西点学院：提供技术研发、烘焙培训、开店指导等服务。
台湾萌货国际烘焙广州培训中心：位于广州，提供多样化的烘焙课程。
选择学校时，建议实地考察，了解学校的教学环境、师资力量、课程设置以及就业情况，并考虑自己的学习目标和职业规划。同时，可以参加学校的免费试听课程或短期体验课程，以便更直观地感受教学质量和学习氛围。