持刀伤人的判决结果会根据伤害后果的严重程度以及犯罪情节来决定。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。如果伤害导致被害人构成重伤，则处罚会相应加重，处三年以上十年以下有期徒刑。如果伤害导致被害人死亡，或者是以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，处罚将更为严厉，可能会被判处十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑。
具体判决结果还需考虑以下因素：
伤害的具体情况，包括伤害的部位、程度和后果；
犯罪动机和目的；
犯罪嫌疑人是否有前科、是否悔罪、是否赔偿受害人等情节；
受害人的过错程度；
法院对案件具体情况的认定和裁量。
因此，持刀伤人的判决会根据案件具体情况在上述法定刑范围内确定。