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怎样在电饭锅做蛋糕

原创2025-06-20 08:48:26

使用电饭锅制作蛋糕的步骤如下:

材料准备

鸡蛋

蛋糕预拌粉

清水

食用油

电饭锅

制作步骤

准备材料

在大碗中打入鸡蛋,使用筷子充分打散。

加入蛋糕预拌粉,继续搅拌均匀。

搅拌面糊

加入适量清水,搅拌至面糊呈白色奶油状。

加入食用油,轻轻翻拌均匀。

电饭锅准备

电饭锅内胆刷上一层食用油,防止粘连。

倒入面糊

将搅拌好的面糊倒入涂油的电饭锅内胆中。

轻轻震动几下,排出面糊中的气泡。

烹饪过程

盖上盖子,按下电饭锅的“煮粥键”或“蛋糕键”进行烹饪。

根据不同型号的电饭锅,烹饪时间通常为40-60分钟。

焖煮与冷却

烹饪结束后,不要立即打开锅盖,焖10分钟左右。

取出蛋糕,放凉后轻轻倒扣脱模,切片享用。

小贴士

确保所有器具干净无油无水,以免影响蛋糕质量。

根据个人口味,可以适量调整糖、牛奶和油的量。

若想增加风味,可以加入葡萄干、蔓越莓干等干果。

按照这些步骤,你就可以在家轻松制作美味的蛋糕了

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