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虾要炸多久才熟

原创2025-06-20 08:10:51

炸虾的时间取决于虾的大小和油温。以下是一些通用的指导时间:

1. 对于一般大小的虾,可以在油温沸腾后放入油锅中炸10秒至15秒左右。

2. 如果虾比较小,炸制时间可以缩短至3-5分钟,直到虾肉熟透且外层呈金黄色。

3. 对于已经处理好的虾,如剪开虾背、挑出虾线,可以在空气炸锅中设置200度,炸12分钟。

请确保在炸虾时控制好火候,避免炸糊或炸得不够酥脆。炸好的虾颜色应呈现金黄色,身体微微弯曲,这通常是熟透的信号。

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