白鹭是一种 鹭科白鹭属的鸟类，它们通常在湿地环境中生活，包括池塘、湖泊、稻田等地方。白鹭有多种不同的种类，其中一些种类的羽毛是全白的，而另一些则带有其他颜色。白鹭的体型中等，大约在60厘米左右，它们的食物主要是小型动物和昆虫。
白鹭在亚洲中部和南部、欧洲南部、非洲和澳洲等地区广泛分布。在中国，它们主要分布在长江以南的地区，如四川、云南、广东、台湾和海南等地，这些地区是它们的留鸟，而在其他地区则是夏候鸟。白鹭在繁殖期会发出呱呱的叫声，其余时间则保持安静。
白鹭因其优雅的外形和宁静的生活环境而受到人们的喜爱，也是许多文学作品和艺术作品中的常见主题。此外，白鹭还是《濒危野生动植物种国际贸易公约》名单上的物种，部分种类受到保护。