存折和存单各有其优缺点，选择哪一种主要取决于您的个人需求和偏好。以下是它们各自的特点：
存折
优点：
存折可以记录多笔定期和活期存款，方便管理。
存折本比较硬，不容易损坏，便于保管。
存折上的存款金额不会受到市场波动的影响，适合长期储蓄。
缺点：
存折有磁条，存在被盗风险。
存折上的信息可能不如存单详细。
存折的流动性较差，存款不容易随时取出。
存单
优点：
存单信息清晰明了，一目了然。
存单通常具有多种期限可供选择，灵活性高。
存单的利率往往高于同期限的存折，可以获得更高的利息收入。
缺点：
存单只能存定期，不能存活期。
存单一旦到期，需要重新办理。
存单如果丢失，找回起来可能比较困难。
综合比较
如果您需要频繁存取，且希望有较高的利息收入，存单可能更适合您。
如果您希望有一个集中的记录来管理多笔存款，存折可能更加方便。
安全性方面，存折和存单都受到存款保险制度的保护，但存单可能在某些情况下更安全，因为它需要更多的身份验证。
存折的便利性可能更高，因为可以在ATM机上直接取款，而存单通常需要到银行柜台办理。
最终，选择存折还是存单应根据您的具体需求、使用习惯以及对安全性和便利性的权衡来决定。