飞机通常是坐着开的。飞机上的机长和副驾驶一般坐着进行操作，这是因为飞机的驾驶舱相对较小，坐着操作更为方便，并且可以避免在飞行过程中与驾驶舱内的设备发生碰撞，确保飞行安全。空乘人员和其他机组成员也通常是坐着的，以便在飞行过程中进行工作。
然而，也有一些特殊的情况，比如老式的飞机可能有趴着开的，而现代军用飞机如F-16可能采用半躺的驾驶姿势。这些情况通常是为了适应特定的飞行任务或提高操作效率。
总结一下：
大多数商业和民用飞机：坐着开。
军用飞机和某些老式飞机：可能有不同的驾驶姿势。
轮船驾驶员：通常是站着开船。