在大学门口摆摊或卖东西，可以根据大学生的需求和偏好来选择以下几种商品或服务：
食品和饮料
快餐和小吃：如煎饼果子、烤地瓜、三明治等，因为大学生生活节奏快，需要快速方便的食物。
饮料：包括冷饮、冰镇饮品、咖啡等，尤其在夏天非常受欢迎。
水果：新鲜水果是日常饮食的补充，品质好的水果有市场。
文具和书籍
二手书籍和文具：大学生需要购买教材和文具，价格实惠且环保的选择。
文具和办公用品：如笔记本、笔、文具盒等，在开学前和考试期间需求量大。
小商品和饰品
小饰品和手机配饰：如手机壳、钥匙扣、手镯等，满足学生的时尚需求。
服装和配饰：潮流服装、帽子、围巾等，尤其是女生喜欢的时尚单品。
手工艺品和纪念品
手工艺品：如针织毛衣、手链、耳环等，展示个人才华且满足纪念需求。
纪念品：校园周边的纪念品，深受学生喜爱。
其他服务
便利超市：提供齐全的货源，满足学生的日常购物需求。
健康轻食：如低糖酸奶、全麦面包、蔬菜沙拉等，符合学生的健康饮食需求。
建议
了解当地市场和学生需求：根据当地市场情况和学生的流行口味调整商品种类。
注重食品卫生和质量：大学生注重健康，卖食品要保证卫生和质量。
提供便捷的服务：如快速出餐、方便的购物环境等，满足学生的时间需求。
灵活调整商品：根据季节变化和市场需求，灵活调整商品种类和服务内容。
通过以上分析，可以选择适合大学门口摆摊的商品和服务，以满足大学生的多样化需求。