菱角煮熟的时长通常取决于菱角的大小和品种。以下是一些通用的煮菱角的时间指导:
一般菱角煮10到15分钟即可熟透。
如果使用高压锅,煮菱角的时间可以缩短至10到15分钟。
对于不同大小的菱角,4角菱角最小,2角菱角最大,蒸煮时间一般在15到20分钟之内。
新鲜带壳菱角建议冷水下锅煮15分钟,去壳菱角则一般需煮10分钟。
煮菱角时,请确保水量足够覆盖菱角,并在煮沸后转至中小火慢煮。您还可以通过插入筷子或叉子轻轻戳菱角来检测其是否已经变软,这通常意味着菱角已经煮熟。
请根据您的具体情况调整煮菱角的时间,并享受烹饪的过程!