鸡蛋壳的厚薄 取决于具体需求和用途，并没有绝对的好坏之分。以下是不同观点的详细解释：
薄壳鸡蛋
薄壳鸡蛋通常蛋壳较薄，容易破，且可能说明缺钙。
薄壳鸡蛋的质量和营养价值与厚壳鸡蛋基本相同，但薄壳鸡蛋更容易受损，运输和储存过程中破损的风险较高。
厚壳鸡蛋
厚壳鸡蛋的蛋壳较厚，能更好地保护里面的蛋黄和蛋白，减少破损的风险。
厚壳鸡蛋通常颜色较深，更耐看，且有些观点认为厚壳鸡蛋代表鸡发育良好和鸡蛋成熟。
建议
选择哪种类型的鸡蛋壳更好，需要根据具体需求来判断：
如果需要更好的保护鸡蛋内部成分，避免破损，选择厚壳鸡蛋更为合适。
如果注重鸡蛋的运输和储存便利性，或者对鸡蛋的外观有较高要求，薄壳鸡蛋可能更适合。
其他注意事项
鸡蛋壳的厚薄也受饲料成分和母鸡健康状况的影响：
饲料中钙等矿物质含量较高时，鸡蛋壳通常会较厚。
母鸡健康状况不佳，如年龄过大，也可能导致产薄壳或软壳蛋。
综合来看，选择鸡蛋壳厚薄还需根据实际情况和需求进行判断，以确保鸡蛋的安全和品质。