次粉是一种由小麦加工面粉后得到的副产品，也被称为黑面、黄粉、下面或三等粉等。它主要由细碎的麸屑和部分小麦胚乳组成，其成分包括种皮、果皮、糊粉层、胚以及部分胚乳。虽然次粉在口感上可能不如标准面粉，但它富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，营养价值相对较高。
次粉的特点：
外观与粒度：粒度小，外观好，方便咀嚼，有利于消化。
营养价值：含有较高的膳食纤维、维生素和矿物质。
成本效益：价格便宜，产量大，易于采购，可降低饲料成本。
使用限制：粒度小可能导致粘嘴现象，干粉饲喂时可能产生粉尘，咳嗽抛撒，且能量较低，可能影响猪的后期增重。
应用：
畜牧业：作为饲料原料，尤其适合用于猪的饲养，但需要注意其能量含量较低的问题。
其他用途：在一些情况下，次粉也可以用于其他动物饲料或作为工业原料。
注意事项：
粒度问题：由于粒度小，使用次粉时应避免造成动物消化系统的负担。
粉尘问题：干粉饲喂时要注意减少粉尘的产生，避免对动物造成呼吸道刺激。
能量含量：由于其能量较低，在饲料配方中应适当调整，以确保动物获得足够的能量。