焯水鱿鱼的时间通常建议在10到15秒左右。以下是焯水鱿鱼的基本步骤和注意事项：
1. 将鱿鱼清洗干净，切成适当大小的块或条。
2. 将水烧开，然后放入鱿鱼。
3. 观察鱿鱼的变化，当鱿鱼开始变白并且边缘微微卷起时，立即捞出。
4. 迅速用冷水冲洗鱿鱼，以停止其烹煮过程并防止过度烹煮导致口感变老。
请根据鱿鱼的大小和厚度适当调整焯水时间，以确保口感脆嫩。焯水时不要过长，否则鱿鱼会变得老硬，影响口感
焯水鱿鱼的时间通常建议在10到15秒左右。以下是焯水鱿鱼的基本步骤和注意事项：
1. 将鱿鱼清洗干净，切成适当大小的块或条。
2. 将水烧开，然后放入鱿鱼。
3. 观察鱿鱼的变化，当鱿鱼开始变白并且边缘微微卷起时，立即捞出。
4. 迅速用冷水冲洗鱿鱼，以停止其烹煮过程并防止过度烹煮导致口感变老。
请根据鱿鱼的大小和厚度适当调整焯水时间，以确保口感脆嫩。焯水时不要过长，否则鱿鱼会变得老硬，影响口感