红龙杨桃是一种营养价值丰富的水果,以下是几种常见的食用方法:
直接食用
清洗干净后,削掉杨桃的硬边,切成薄薄的五角星片食用。
蛋奶炖杨桃
杨桃切块,鸡蛋打散,牛奶备用。
杨桃、牛奶、糖小火煮至糖溶化,摊凉后加入鸡蛋拌匀。
加入杨桃块,大火蒸至凝固即可。
拔丝杨桃
杨桃切块,面粉加水拌成脆浆。
杨桃块沾满脆浆后炸至金黄,糖、糖胶煮至浓稠后与炸杨桃拌匀。
海星杨桃瘦肉汤
杨桃、瘦肉切块,海星泡发后与南北杏、红枣、枸杞子、姜共炖两小时加盐调味。
杨桃茶
杨桃切片,加糖腌制一星期后泡茶饮用。
制汁
杨桃洗净后切成肉丁,捣成汁,加水饮用。
生吃
杨桃洗净切片,撒上糖腌制后食用。
炖汤
杨桃切块,与糯米、大米共炖一小时。
请注意,杨桃性稍寒,多食可能导致脾胃湿寒,便溏泄泻,因此建议适量食用,每天不超过一颗。