雪燕、桃胶和皂角米煮制的时间通常如下:
泡发时间
桃胶:12-24小时
皂角米:4-6小时
雪燕:8-12小时
煮制时间
大火煮沸后转小火炖煮:30分钟至1小时
加入雪燕后继续煮:10分钟左右
加入冰糖后继续煮:直至冰糖溶解
请根据个人口感偏好和材料的质量、数量进行调整。记得雪燕煮制时间不宜过长,以避免化成水影响口感
雪燕、桃胶和皂角米煮制的时间通常如下:
桃胶:12-24小时
皂角米:4-6小时
雪燕:8-12小时
大火煮沸后转小火炖煮:30分钟至1小时
加入雪燕后继续煮:10分钟左右
加入冰糖后继续煮:直至冰糖溶解
请根据个人口感偏好和材料的质量、数量进行调整。记得雪燕煮制时间不宜过长,以避免化成水影响口感